张老夫人听完，沉吟了片刻。

她虽然也惊讶于短短时日，皇上又再次驾临，但想法却更通透些。

她摇了摇头：“总做一样的东西，就失去了‘稀缺’的本质，反显得我们府上只会这几样，不够尽心。况且如今正在正月里，宫中什么山珍海味没有？各类宴席不断，不过也正因如此，许多菜色从御膳房送到宴席上，怕是早已失了锅气，甚至有些凉了，皇上未必吃得舒坦。”

她细细思量着，缓缓道：“天寒地冻的，不如准备锅子，暖和又热闹。准备一个滋味足些的红焖羊蝎子锅，多用些带肉的后颈骨和羊尾，炖得软烂入味。再配一个清汤的豆腐冬笋锅，清爽解腻。还有淡哥儿