一、坊门现影

立夏的热风裹着炸酱香扑在煤市街时，林晚星的缠藤刀正划开块汉白玉石。石屑纷飞的瞬间，十二道银光从石心射出，在半空凝成座牌坊虚影——“金坊”“木坊”“水坊”“火坊”“土坊”五块匾额循环闪现，最终定格在“味坊”二字上。秦风新烧的陶盘突然裂开，露出盘底刻着的十二道坊门图案，其中“味坊”的门环纹路，与林晚星石案的锁孔完全吻合。

“这不是京城的坊门。”穿中山装的老人突然用拐杖敲击地面，每敲一下就浮出块青铜坊牌：菜市口的“鲜坊”、琉璃厂的“石坊”、煤市街的“面坊”……十二块坊牌拼在一起，竟在案面组成座微型城池，城中心的高塔上，悬着块刻着“守味总坊”的木匾。

穿工装围裙的女子扛着锄头走来时，锄刃挑起的土块突然炸开，飞出十二只陶制小兽，每只嘴里都衔着张坊规：“金坊炼器，木坊制材，水坊酿味，火坊烹食，土坊育料，五坊归一为味坊。”女子刚把陶兽摆在坊牌旁，兽眼突然亮起绿光，在墙面投出段影像：1920年的京城巷弄里，五个穿不同服饰的人正往同一处院落走，领头女子的缠藤刀，与林晚星手中的刀纹丝合缝。

真妹妹发现《烟火匠心录》的书页在自动翻页，停在某页时突然渗出油彩，在案面画出个穿旗袍的女子——她手腕上戴着三只镯子，金镯刻着“炼”字，木镯雕着“制”字，石镯嵌着“味”字，与影像里领头女子的配饰完全相同。“这是姑奶奶的姐姐！”书页突然弹出张老照片，旗袍女子身边站着五个男子，腰间的腰牌分别刻着五坊记号。

二、五味新馔

金坊后人推着铜制餐车赶来时，车身上的十二道刻痕突然渗出金水，在案面凝成串新菜名。穿绸缎马褂的老者掀开餐盖，里面的食器全是金镶木、木嵌石的样式，每道菜品都泛着五光十色的光泽：

- 金镶木糖藕：楠木模具刻出藕孔，填入鎏金糖霜，蒸后木香渗入糖里，咬开时糖丝会拉出“金”字

- 木嵌石面鱼：檀木面杖擀出的面皮，包着玉石粉拌的馅料，煮时面鱼会在汤里划出“木”字波纹

- 石涵水酪卷：青石槽发酵的奶酪，裹在水浸藤皮里，切片时断面会渗出“水”字汁液

- 火熔土糕：炭火烤的糯米糕，表层涂着腐殖土熬的酱，冷却后糕面会裂出“火”字纹路