第441章 巷暖新味稠

一、冬雪落槐巷,新材引客来

冬至刚过,第一场雪就落满了槐巷的青石板,“晚星小食铺”的竹帘上结了层薄霜,却挡不住里头飘出的暖香。林晚星正蹲在案前揉面,案上摆着袋2025年新出的“黑松露薯泥粉”,是紫苏盟从西域捎来的新货,粉白的粉末混着淡淡的松露香,引得阿圆直往跟前凑。

“阿星姐,这粉真能做薯泥糕?”阿圆手里捏着块刚蒸好的“紫苏山药糕”,嘴里还嚼着,含糊不清地问。林晚星笑着点头,往粉里掺了些温水:“等会儿做‘松露紫苏薯泥糕’,再淋上苏晚娘带来的‘陈皮蜜’,保准香。”

苏晚正坐在灶边剥栗子,她娘柳氏在一旁帮着筛桂花,筛子上堆着金黄的桂花,是今早雪没下大时采的。“明哥说今早在巷口捡着个布包,里头全是些稀罕果子。”苏晚扬了扬下巴,灶边的竹篮里果然放着些圆滚滚的红果子,表皮光溜,看着像苹果又比苹果小,“他说是‘糖心冬枣’,2025年南边新培育的,咬开里头是糖心。”

周明这时正从外头进来,手里拎着个铜炉,炉上温着“紫苏姜枣茶”,冒着白汽。“巷口来了个老掌柜,穿得挺体面,说要订十斤新做的点心,还指名要加那黑松露粉。”他把铜炉放在案上,指了指巷口,“人就在那边的茶棚等着呢。”

林晚星擦了擦手:“先把薯泥糕做出来,正好让他尝尝鲜。”说话间,她已经把薯泥粉揉成了光滑的面团,分成小块放进蒸笼,又往每个小块上按了片紫苏叶。

二、食客藏心事,暖食递暗语

那老掌柜约莫六十来岁,穿件藏青色锦袍,腰间挂着块玉牌,看着像个富贵人家的管家。他坐在茶棚里,手里捧着杯热茶,眼神却时不时往食铺这边瞟。林晚星端着刚蒸好的“松露紫苏薯泥糕”过去时,见他指尖在桌角轻轻敲着,敲的节奏竟和先前“紫苏盟”的暗号一样。

“掌柜的,尝尝?”林晚星把糕放在碟子里,糕上淋了层陈皮蜜,紫苏叶的紫、薯泥的白、蜜的琥珀色,看着就喜人。老掌柜捏起一块,没立刻吃,反而问:“姑娘这铺子,是不是收过一块青铜牌?”

林晚星心头一动,面上却不动声色:“不过是些旧物,掌柜的问这个做什么?”老掌柜咬了口糕,松露的香混着紫苏的清,竟让他眼眶红了:“二十年前,我家老爷也有块一样的,只是后来……”他没说完,从袖里掏出个小锦盒,打开一看,里面竟是枚银质的紫苏花簪,簪头嵌着颗珍珠。

“这是苏老板当年送我家夫人的,说等他女儿长大了,就把这簪子给她。”老掌柜的声音低了些,“我是城南‘福瑞祥’的掌柜,当年苏老板常来我们铺子里买绸缎,他说要给女儿做件紫苏色的裙子。”