第348章 脆得很!

“嘭!”

干柴一下就燃烧起来。

“我们先炸点酥脆的蛇肉吧。”

上官越建议道。

“你怎么做,我们就怎么吃。”

上官越砍下一段树枝,削平整后就成了案板。

他又取出一条棕蛇肉,仔细切成均匀的小块。

那边,两女已经将铁锅放在炉灶上。

锅内倒入了清水,这水已经被白淑雅处理过。

由于蛇肉容易携带细菌,所以他准备用开水把它们快速煮一遍,这样可以杀菌消毒。

水还没沸腾,但这个时候就可以放入蛇肉了,随着水温不断升高,原本泛粉的蛇肉逐渐变为了干净的白色。

单看颜色就让人食欲上涨。

等蛇肉彻底熟了一阵子之后,上官越便一块块捞出来。

【已通过高温完成杀菌,可放心食用。】

字幕提示随之出现。

上官越明白,现在可以安心使用这些肉了。

他拿起一些从蛇肉上取下的脂肪,扔进锅中炼油。

虽然大多数都是瘦肉,几乎没有肥的部分,但仍然带了一些油脂可以拿来爆香。

不久后林间就开始飘出香味。

剩下的蛇油渣直接丢掉,他们现在也没必要省这些东西。

接下来把焯过水的蛇肉放进锅中。

“滋啦”一声响,一股浓郁肉香扑鼻而来。

锅里持续传出令人心动的煎炒声,香味越来越浓,钻进鼻子里面直勾食欲,让人迫不及待想大快朵颐。

在油锅里,上官越不断地翻炒着蛇肉。

调料种类不多,毕竟岛上带来的有限。

但关键的盐还是有的。

只要有油有盐,炸出来的肉也是足够美味。

不一会儿,那些肉片就变得色泽金黄,外观看上去亮晶晶的,引人垂涎。

一旁的白淑雅和严若琳忍不住吞咽了口水。

“好香,好想快点吃了。”

“几乎没放多少料,为什么香味这么冲?”