第127章 地三鲜

以后回到城里,也要进行考试,才能找一个配得上裴禁的工作。

就算有空间,可以坐吃山不空,也不能和社会脱节。

林月盈觉得,自己英语和语文还可以。

毕竟穿书前,她总看很长很长的剧本,还拍过一些现场收音的戏。

她的语言表达和文字能力应该没什么问题。

英语嘛,更是日常通用语言。

毕竟,她能够和国际友人正常使用英语交流,所以也算基础扎实了。

只有数学,是真真高中毕业后,就彻底还给老师和学校了。

直接看高中数学课本,林月盈发现有点难,她搞不定。

还好裴禁细心,小学,初中和高中的课本,都给他准备了,

小学的题目看起来,又过于简单了。

林月盈觉得从初中开始,先过一遍初中的知识点,给自己的基础打扎实一点。

时间过得飞快,林月盈写写算算,十分投入。

都没觉得学习多一会儿,空间里的小闹铃就响了。

改放胎教音乐后,林月盈忙起了午饭。

排骨先焯水,然后用小砂锅小火慢炖,炖出肉香味后,她小撒了一点盐,就放了粉条进去。

小火煮沸后,林月盈将洗干净的小白菜放进了砂锅里,继续小火慢炖。

淘好的五常大米,搭配山泉水,放进电饭锅里,米饭也就蒸上了,

地三鲜下锅略约复杂一些,林月盈还算是个生手。

她先用清水浸泡了她的小土豆块们。

洗去土豆块上的淀粉,开火,热锅,倒油。

估计油温差不多了,林月盈将土豆块都放入锅中,进行油炸。

将土豆块炸至金黄后出锅。

再给茄子块们裹上淀粉,放入锅中煎炸。

待茄子块表面微焦,就一一夹出锅。

青椒是最难的。

林月盈看姜妮子操作,都是快速入锅,快速出锅的。

她在姜妮子身边,完全是眼睛会了,手还不会。

真正落到自己操作的时候,更是手忙脚乱了一阵子,才做到了青椒快速入锅,快速出锅。

最后也是最重要的一步,调汁。

鲜香下饭的口感,全靠小调汁了。

秘方是:2勺酱油,1勺淀粉,半勺糖,盐一些。

最后用适量的水,将酱汁调匀,浇汁在地三鲜上。

成功出锅。