第145章 卫国哥哥,你是正义的,不怕的,对吗

九点整,闹铃响了。

林月盈快速的将手上这道题,最后几个解题步骤写在了纸上。

计算出结果,对了一下答案。

居然被她算对了。

攻克下了一道难题,林月盈觉得很有成就感。

她以前复习高考的记忆,也都一点点被打开复苏,再有几天,她就可以进阶到高中题目了。

晃了晃因为低头写字,而有些不适的脖颈。

趴在高高摞起的被子上,小小的休息了五分钟,做了一套养生的眼保健操,林月盈起来准备午饭了。

修窗户,估计最多来三四个人。

加上裴禁自己。

林月盈决定按六个人的份量准备午餐。

地里结出的大长茄子,每个人两根的量分配,再搭配上主食,肯定能吃的饱饱的。

而且茄盒还有馅。

做茄盒的精髓,在于把成段的茄子,中间切出个适当的口子,好把馅料填进去。

经过这段时间,沟子村下厨的锻炼,林月盈的刀工早就突飞猛进了。

估摸着大概是0.5厘米的厚度,林月盈采用一刀不切到底,一刀切到底的手法,将十二个大长茄子切好。

还挺多的,光滑的茄夹,在盆里满满的,高高的堆积成了小山。

幸好村里是在灶台上搭的大锅。

要是换成穿书前,家里用的小口锅锅,这么多茄盒,不得炸个五六七八锅。

感受到了炸茄盒有些庞大工作量带来的压力,林月盈开始提速。

弄馅料。

她一个孕妇,没有逞能的打算。

剁肉馅这种体力活,还是交给宝贝积分商城吧。

根据茄子份量估计,怎么也得有差不多三斤的馅料。

肉不好放太多。

放个半斤吧。

一两肥肉四两瘦肉。

剩下的用豆腐和鸡蛋就好。

豆腐用菜刀刀背,碾成豆腐碎。

用鸡蛋增加粘稠度,将肉馅和豆腐搅拌均匀。

接下来就是制作馅料最关键的一步,调味。

倒入酱油若干,一些姜末,盐少许。