马玲玲和陈淼见状，也主动跟在陆寒身后来到厨房，帮忙一起往堂屋端菜。

陆寒见有人端菜了，自己便从碗柜上拿了一个搪瓷盘，径直来到雨棚下的烤炉旁。他轻轻揭开烤炉盖，瞬间一股浓郁的肉香弥漫开来。

陆寒拿起一旁的烧烤料，均匀地撒在滋滋冒油的牛肋排上，稍作等待让味道渗透。片刻之后，他小心地将肋排从烤架上取下，放进搪瓷盘里端回了厨房，在案板上拿起菜刀，将肋排切成一条条。

一旁的马宝国瞧着那金黄酥脆的肋排，实在没忍住，伸手撕下一块，赶忙塞进嘴里。

他嚼了嚼，脸上满是陶醉的神情，感叹道：“好久没吃过这么好吃的肉了！要不是我知道你是医生，还真以为你小子是厨师呢！”

陆寒笑了笑，说道：“马叔，好吃您就可劲吃，今天管饱。”说着，他在案板上给糖糖、豆豆留了两根肋排，其余的都放进了搪瓷盘里。

“马叔，走，咱们开涮。”说完就端着肋排朝堂屋走去，马宝国赶忙跟上。

两人走进堂屋，陆寒把装着肋排的搪瓷盘放在桌子上，笑着说道：“马叔，婶子，你们都坐，我们开饭吧！”

众人纷纷落座，还好这屋子够宽敞，不然还真容纳不下这么多人。

桌上的火锅汤底“咕噜咕噜”地翻滚着，陆寒伸手揭开盖子。

他拿起筷子，将各种菜分别下在鸳鸯锅里，然后向众人解释道：“吃辣的就吃这边的麻辣锅，不吃辣的就吃这边的三鲜锅。”

又指了指桌上的肉卷：“肉卷你们自己涮，别煮太久，不然肉就老了，不好吃。”说着，他便夹起一筷子牛肉卷，轻轻放入锅中，涮了几下就夹出来，给众人示范了一遍正确的吃法。

几人见状，纷纷有样学样，将肉卷下锅涮熟，迫不及待地蘸了料塞进嘴里。一口下去，牛肉鲜嫩的口感让所有人都眼前一亮。

配上蘸料的香浓，众人都忍不住发出了满足的喟叹。马宝国放下筷子，带着几分惊喜和好奇问道：“小陆，这是啥肉啊？怎么这么嫩？”